24 Nisan 2016 Pazar

Izgara Bakla Dere otlu Yoğurt İle




roasted broad beans


Malzemeler:
700 gr Bakla
2-3 kaşık zeytinyağı
tuz /biber
Yoğurt
Dereotu
Sarımsak (isteğe bağlı)

Zeytinyağlı bakla en sevdiğim yemeklerdendir, hiç bıkmadan yiyebilirim. Size önerim birde baklayı bu şekilde denemeniz. Hem pişirmesi çok kolay hem de baklalar o güzelim yeşil renklerini kaybetmeden pişiyorlar.

Baklaların yıkayıp sap kısımlarını kesin. Dökme demir tavanızı iyice kızdırın. Az zeytinyağı ekleyip baklalarınızı ekleyin. Pişince diğer tarafı çevirin. Hepsi pişince üzerine zeytinyağı ve dereotlu yoğurdunuzla birlikte servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder