Malzemeler:
700 gr Bakla
2-3 kaşık zeytinyağı
tuz /biber
Yoğurt
Dereotu
Sarımsak (isteğe bağlı)
Sarımsak (isteğe bağlı)
Zeytinyağlı bakla en sevdiğim yemeklerdendir, hiç bıkmadan yiyebilirim. Size önerim birde baklayı bu şekilde denemeniz. Hem pişirmesi çok kolay hem de baklalar o güzelim yeşil renklerini kaybetmeden pişiyorlar.
Baklaları yıkayıp sap kısımlarını kesin. Dökme demir tavanızı iyice kızdırın. Az zeytinyağı ekleyip baklalarınızı kızgın tavaya yerleştirin. Kızaran tarafı çevirin. Tamamen kızarınca servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve dereotlu yoğurdunuzla birlikte servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder