Mor renk sevenleri buraya alalım. Daha doğrusu rengarenk yemek severiz, hele de mor olursa bayılırız diyenler buyrun şahane bir tarif gelsin. Eğer önceden haşlanmış ve dondurulmuş nohutunuz varsa tarifi hazırlamanız 10 dakika , fırında pişirmeniz 15-20 dakika.
💜
Malzemeler:
1 adet lahana
1 kase haşlanmış nohut
1 adet kırmızı soğan
1/4 kase mısır
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 kase lor peyniri azıcık da rokfor
1 yemek kaşığı keraviye(karaman kimyonu)
1 yemek kaşığı susam
4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
tuz & karabiber
💜
💜
Fırını 200 C de ısıtın. Lahanaları enlemesine 1 cm kalınlığında dikkatlice dilimleyin. Tavaya keraviye ve susamları atıp 1-2 dakika kavurun. Üzerine 1-2 kaşık zeytinyağı dökün. İnce dilimlediğiniber ve kırmızı biberleri ekleyin.
Mor lahana dilimlerinin tepsiye alıp, üzerini zeytinyağı ile fircalayip fırında altlı üstlü pişirin.
