26 Ocak 2016 Salı

Siyah Hardal Tohumlu Patates Püresi

Potato Puree With Black Mustard seeds



Malzemeler:
3-4 adet patates
2 çorba kaşığı siyah hardal tohumu
1.5 çay bardağı süt
1- 1.5 kaşık tereyağ
tuz & karabiber

Patatesleri kabukları birlikte haşlayın. Kabuklarını soyup tuzunu ve sütünü ekleyerek ezin. İçine tereyağını ekleyin. Minik bir tavada siyah hardal tanelerini ısıtıp hafifçe kavurun ve püreye ekleyin.